Honig-Senf-Salatsoße

Honig-Senf-Salatsoße

Ich muss sagen Salatsoßen sind mir echt ein Horror. Es sei denn man macht sie mit Huhn. Dann siehts wieder ganz anders aus. Da ist es kinderleicht. Huhn – Frischkäse – Gewürze – fertig.

Ansonsten gibt es Jogurtsoßen, Essig&Öl und natürlich die fertigen aus dem Supermarkt. Alles nicht so meins. Also habe ich mir mal eine alternative gesucht.

Ich mag eigentlich weder Honig noch Senf, aber diese Soße schmeckt zum Salat wirklich sehr gut.

Zutaten:

2 EL Senf
2 EL Honig

1-2 EL Sojasoße

1 EL Sahne/Cremefine/Sojasahne

1 EL Weißweinessig

½ - 1 EL Olivenöl

Pfeffer

Alles gut vermischen. Fertig!