Hackbällchen

Wenn man noch Zutaten für Pasta Bolognese da hat, aber das irgendwie zu langweilig ist...

Einfach das Hack mit Zwiebekn, Gewürzen und etwas eingeweichtem Brot zu Bällchen formen.

Geht ganz schnell und ist doch mal was anderes.

Die Bällchen in der Pfanne in Olivenöl anbraten und vorsichtig schwenken.

Dann Tomatensoße dazu geben (Paprika, Karotten o.a. Gemüse kann auch gern dazu)
etwas köcheln lassen
und fertig ist die Hackbällchensoße.